Le miel : protégez-le, ne le chauffez pas !

J’entends régulièrement en consultation : « je bois souvent des infusions chaudes avec du miel ».
Mais savez-vous qu’au delà d’environ 40 degrés, le miel perd toutes ses vertus 😭 et c’est bien dommage quand on sait que les produits de la ruche contiennent des flavonoïdes, des prébiotiques, divers minéraux et vitamines et bien plus encore.

Alors, si vous souhaitez vraiment profiter des bienfaits des fruits de nos amies les abeilles, prenez une cuillère de miel avant ou après l’infusion ou alors patientez quelques minutes que votre boisson redescende à température ambiante avant d’ajouter celle-ci 😊

Des questions sur le miel ? N’hésitez pas à me contacter dans les commentaires 🙂

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